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湖南长沙餐馆蛇肉生意火爆:交易越打越猖獗(图)

2020-01-07

本年5月中旬,新闻频道报导了湖南警方打开冲击非法运营野生蛇类专项举动的音讯。最近,记者接到大众告发称,当地许多饭馆、饭馆的蛇肉生意仍旧火爆,商场非法运营蛇类的现象死灰复燃。

知情人告知记者,20年前,长沙一些饭馆、饭馆鼓起吃蛇的习气,俗称吃口味蛇;20年来,这种吃口味蛇的习俗经久不衰,并且特别喜欢吃乌梢蛇之类的野生蛇。

依据知情人的介绍,黄昏时分,记者首要来到长沙市湘江中路的龙兴特征菜馆,大厅里有客人正在吃蛇。

服务员带记者来到厨房的出菜口,见到厨师正在杀一条野生的无毒蛇乌梢蛇。

服务员还告知记者他们也卖眼镜蛇和五步蛇,价格分别是468元和688元一斤。

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随后,记者来到长沙天心阁邻近的湘潭九龙鱼头城南西路店,服务员告知记者现在只要大蛇能够吃,没有2斤以下的小蛇。

深夜11点多,记者来到长沙市上麻园岭巷,在这家“兄弟秘制馆”,吃宵夜的客人们都在吃蛇。

第二天正午,记者来到长沙市城南中路的大眼睛本味馆,见到了饭馆杀蛇的全进程。只见厨师从网袋里抓出一条菜花蛇,称重后,用剪刀剪去蛇头,把蛇头扔进垃圾桶里,然后用开水浸泡蛇身,接着用清洁球去皮,之后用剪刀剖开蛇身,取出蛇的内脏抛掉,最终在厨房里,把润滑的蛇身剁成块。

记者注意到,乌梢蛇和菜花蛇早在2000年8月被列入《国家保护的有利的或许有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》,而眼镜蛇更是国家保护的有利的或许有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物。

暮色下的蛇类生意 越打越猖狂

“没有消费,就没有生意”,“没有生意,就没有损伤”。针对大众反映的长沙马王堆海鲜水产商场、西长街农贸商场非法运营蛇类的现象死灰复燃、暮色下的生意越打越猖狂等状况,咱们的记者清晨时分对这两个从前被冲击整治过的商场,进行了查询。

清晨3点,记者来到马王堆海鲜水产商场,这儿现已门庭若市、人声鼎沸。这家“义芳特种水产”门前、地上、屋里,处处都是装蛇的铁笼子和网袋。这个青年男人告知记者,菜花蛇56元一斤,能够担任帮客户把蛇杀掉,二楼库房里还有眼镜蛇。

“义芳特种水产”的职工说眼镜蛇一般三四斤重,卖120元一斤。

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记者随后还见到这个青年男人杀蛇的进程,他先用剪刀剪掉10来条蛇的头,而后上二楼库房取出一条眼镜蛇,用剪刀剪掉蛇头后,怕眼镜蛇头有毒,当即扔到邻近的下水道里去。

记者随后造访了马王堆海鲜水产商场内运营野生蛇类的4家店肆和2家路旁边摊点,除了“彭海水产”关门外,其它5家都在卖蛇。第二天清晨4点半,记者第2次来到马王堆海鲜水产商场,发现头天没有开门的彭海水产店开门了,尽管店里的中年男人说老板不在,不能卖蛇,可是记者发现屋里相同堆放了装蛇的铁笼子和网袋。随后记者再次来到“义芳特种水产”门前,发现川流不息有人来买蛇,包含眼镜蛇。

一个青年男人把一条眼镜蛇装到网袋里,去其他店肆去皮。一刻钟后,他又拎着网袋回来。“义芳特种水产”的一老一少2个男人用木板和木棍压住眼镜蛇的七寸,然后青年男人仍旧快速用剪刀剪掉蛇头,快速扔到邻近的下水道里。

长沙知情人泄漏:“一个店肆马马虎虎一天的销量,能够到达几百斤上千斤,这是很正常的。”

长沙的西长街农贸商场只要400来米长,记者沿街转了个来回,发现8家运营蛇类的店肆或路旁边摊,乌梢蛇和菜花蛇的价格都在60元一斤左右,蛇的形体都比较小。

通过对这2个商场的查询,记者发现商场上野生蛇都按体重巨细出价,大蛇每斤单价要比3斤以下的小蛇贵几十元。

知情人说:“市面上现在死灰复燃,愈加肆无忌惮了。从农户手上收过来是二十、三十元一斤,再通过批发商倒手卖出去,能够卖到六十、七十元。”

蛇贩收买野生蛇 批发卖向各地

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长沙是湖南的省会,每天两三万斤蛇的销量,其中有许多蛇是从周边省市长途贩运过来的。知情人告知记者,湖北荆州、四川、重庆等地的蛇估客都向长沙商场供应很多野生蛇。依据头绪,咱们的记者特地赶到湖北荆州的沙市。

湖北荆州的出租车司机告知记者,沙市的航空路重生大商场就有一些蛇估客在收买、批发出售蛇到各地。

记者来到沙市的航空路重生大商场,在一条狭隘的胡同里发现3家出售野生蛇的门面。当传闻记者要买蛇贩运到湖南长沙,这个老板说能够把蛇的价格由50元一斤降到48元一斤。

依据我国相关法律规则:运营使用非国家重点保护野生动物,需要向工商行政管理部门请求挂号注册,并获得省级林业行政主管部门或许授权单位核定的年度运营使用限额目标。关于违反规则,私自收买、出售非国家重点保护野生动物,情节严重,构成犯罪的,归于未经许可运营行政法规规则的约束生意的物品,应以非法运营罪追查刑事责任。



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